鳓鱼的营养价值

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  鳓鱼的营养价值极高,其含蛋?#23383;省?#33026;肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管?#19981;?#39640;血压和冠心病等有益处。鳓鱼的肉入药主治心悸怔忡、慢性泄泻等病。
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